Torta di carote e nocciole…e buon compleanno ab ovo!

La torta di carote e nocciole è un piatto tipico della tradizione tedesca, un classico delle feste e dei compleanni. Il sapore caratteristico dei carote caramellati e delle nocciole tostate è accompagnato dalle note dolci del formaggio Philadelphia e del yogurt. Questa torta è perfetta per i bambini di ogni età, è facile da preparare e la sua consistenza morbida e croccante renderà felici anche i più piccoli. La sua stessa esistenza è un segno d’amore e di attenzione per il destinatario, quindi non c’è perdere tempo per realizzarla.

Per preparare la torta, si inizia con l’unione dei ingredienti secchi: farina, farina 00, lievito e zucchero. Unendo i ingredienti umidi: burro, uova, yogurt, si ottiene una batteria tenera e omogenea. Aggiungendo poi le carote caramellate, le nocciole tostate e il formaggio Philadelphia, si ottiene una miscela profumata e appetitosa. Infine, si aggiunge il ripieno di yogurt e si versa la batteria nella forma. Dopo il tempo di lievitazione, la torta è pronta per essere decorata con zucchero a velo e cannella.

• Preparare gli ingredienti secchi: miscelare farina, farina 00, lievito e zucchero.
• Miscelare gli ingredienti umidi: unire burro, uova, yogurt e formaggio Philadelphia.
• Aggiungere le carote caramellate e le nocciole tostate alla miscela omogenea.
• Miscelare il ripieno di yogurt e unire alla batteria.
• Versare la batteria nella forma e lasciare lievitare.

<liDecoder the torta di carote e nocciole con zucchero a velo e cannella.

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