La ricetta TORTA DI BANANE è un piatto caratterizzato da un sapore dolce e cremoso, con la presenza di banane mature che conferiscono un gusto unico e gradevole. La torta è classica nella sua preparazione e viene spesso servita in occasioni speciali, come dessert o snack.
- Prendete tre banane mature, fatte a piccoli pezzetti e schiacciate con una forchetta.
- Mettete 300 gr di farina setacciata insieme ad una bustina di lievito in una ciotola.
- Fate 150 gr di burro morbido e unite 3 cucchiai di panna, una bustina di vanillina, un uovo alla volta, sempre mescolando.
- Mettete, per ultime, le banane e la farina con il lievito, continuando a mescolare dal basso verso l’alto.
- Imburrate e infarinate uno stampo rotondo e versateci dentro il composto.
- Inforne a 180 gradi per 40 minuti, controllando la cottura.
- Appena la torta si sarà un po’ raffreddata, levatela dallo stampo e spolverizzatela con lo zucchero a velo.
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