La ricetta torta di amaretti & caffè o marsala è un piatto delizioso e originale, caratterizzato da un cuore morbido di amaretti e caffè. La sua preparazione richiede un tocco di emozione e dedizione, poiché ogni passaggio è fondamentale per ottenere un risultato eccellente.
- Impasta la farina setacciata con lo zucchero, il burro ammorbidito, le uova, il lievito e la vanillina. Divide l’impasto in due parti.
- Imburra la teglia con carta da forno e stendi una metà dell’impasto sul fondo del tegame. Assicurati che lo spessore del panetto sia di circa 2-3 millimetri.
- In una tazza di caffè inzuppa gli amaretti. Quando avranno assorbito il caffè, adagiali sul fondo della torta.
- Copri il cuore di amaretti con la seconda parte dell’impasto, stendendolo e tagliandolo in strisce. Ricopri con zucchero a velo.
- In forno preriscaldato a 180 gradi, cuoci la torta per circa 40 minuti. Servire a temperatura ambiente.
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