La ricetta TORTA DELLE ROSE Ricetta Tradizionale è un classico della pasticceria italiana, originario del Nord Italia. Questo piatto è noto per i suoi sapori delicati e la sua consistenza soffice, solitamente gustato durante le occasioni speciali e le festività. La sua preparazione richiede ingredienti di alta qualità e una tecnica precisa.
- Sciogli il burro e il lievito di birra in un recipiente con il latte intero tiepido, mescolando fino a quando il lievito non sarà completamente disciolto.
- In un altro recipiente, mescola la farina manitoba, lo zucchero semolato, il sale fino e le uova, lavorando l’impasto fino a quando non diventa liscio e omogeneo.
- Unisci il composto di latte e lievito all’impasto di farina e uova, mescolando fino a quando non si ottiene un impasto liscio e elastico.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo e asciutto per circa un’ora, o fino a quando non sarà raddoppiato di volume.
- Una volta lievitato, versa l’impasto in una teglia imburrata e infarinata, e lascia riposare per altri 30 minuti.
- Inforna la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti, o fino a quando non sarà dorata e cotta.
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