La ricetta Torta della nonna scomposta nel bicchiere è un dolce tradizionale italiano, nato nel cuore delle case rurali del passato. Questo piatto, caratterizzato dai sapori freschi e dolci dei limoni e delle noci, viene solitamente gustato durante le occasioni speciali e le festività in famiglia. La sua preparazione richiede pazienza e amore, ma il risultato è un dolce unico e indimenticabile.
- Iniziamo a preparare l’impasto, mischiando insieme farina, latte, lievito per dolci e zucchero;
- aggiungiamo il tuorlo d’uovo e mescoliamo fino a ottenere un composto liscio e omogeneo;
- in un’altra ciotola, mescoliamo i pinoli, il riso e la scorza di limone;
- uniamo il composto di pinoli e riso all’impasto, mescolando con cura;
- versiamo il composto in bicchieri o contenitori individuali;
- aggiungiamo un po’ d’olio e di zucchero sulla superficie di ogni bicchiere;
- inforniamo a 180°C per circa 20 minuti, finché la superficie sarà dorata;
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