La ricetta Torta della nonna: ricetta cremosa e perfetta è un piatto tradizionale che richiama alla memoria le domeniche pomeriggio passate in compagnia della famiglia. Questa torta è celebre per la sua** consistenza morbida e cremosa, il sapore delicato dei limoni e la croccantezza dei pinoli. Solitamente, la si gusta come dolce conclusivo di un pranzo festivo.
- Mescolare il burro con lo zucchero a velo e lo zucchero semolato fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungere le uova, uno alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Incorporare la farina 00, l’amido di mais e l’amido di riso, mescolando il tutto con cura.
- Aggiungere il latte intero, la vaniglia, il sale e la soda.
- Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere in forno a 180°C per 30-40 minuti.
- Togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare.
- Sistemare la torta su un piatto da portata e decorare con pinoli e limoni.
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