La preparazione di questo dolce è più semplice di quanto si pensi e richiede solo alcuni ingredienti essenziali:
- Metti a mollo la fecola di patate in acqua fredda per 30 minuti.
- Sbatti i tuorli d’uovo con lo zucchero e la vanillina fino a quando non sono ben amalgamati.
- Aggiungi il latte e mescola bene.
- Unisci la fecola di patate alla miscelaprecedente e mescola fino a quando non è omogenea.
- Aggiungi il burro fuso e mescola ancora.
- Stendi la pasta frolla in una teglia e versa il composto all’interno.
- Decora con pinoli e zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.