Torta della nonna

Per realizzare la ricetta Torta della nonna nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta della nonna
Category dolci

Ingredienti per Torta della nonna

  • amido
  • burro
  • farina
  • latte
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mais
  • mandorle
  • riso
  • sale
  • tuorlo d’uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta della nonna

La ricetta Torta della nonna

Questo piatto rappresenta la tradizione e la passione della cucina italiana. La Torta della nonna è un dolce classico, diffuso soprattutto in ambiente familiare e durante le feste. La sua caratteristica più eclatante è il mix di sapori e profumi che insieme creano un’armonia unica. La vaniglia e il limone sono gli aromi più preminenti, mentre il mais e le mandorle danno corpo e croccantezza alla torta.

Preparazione

  • Preparate gli ingredienti: misura l’amido, il burro e la farina e livellarli assieme in una ciotola; versa il latte, il lievito per dolci e lo zucchero e mescola fino ad ottenere un composto liscio.
  • Affrancate 3 uova e aggiungerle al composto, mescolando delicatamente; aggiungi le mandorle tritate e il mais.
  • Aggiungi il sale e la vaniglia e mescola ancora; versa il tuorlo d’uovo e mescola delicatamente.
  • Riscalda il forno a 180° e utilizza una teglia da crostata; versate il composto e livellate la superficie.
  • Cucinate per 45-50 minuti o sino al momento in cui la torta è dura e dorata.
  • Lasciate raffreddare poi servite come piatto da dessert.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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