- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi e mescola bene.
- Unisci il cacao amaro, il cioccolato fondente e il cioccolato tritato . Continua a mescolare fino ad ottenere una crema liscia.
- Se si desidera, aggiungi un cucchiaio di rum per un gusto più deciso.
- Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
- Lascia raffreddare la torta prima di servire.
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