La ricetta Torta dei 12 cucchiai è un dolce tradizionale dalle origini antiche, probabilmente nato nella campagna italiana. Questo piatto è caratterizzato da un sapore delicato e un profumo intenso di limone, che lo rende ideale per essere gustato in compagnia di amici e familiari durante le feste e le ricorrenze più importanti.
La sua storia è legata alle donne di campagna che, raccolte attorno al tavolo della cucina, si scambiavano segreti e consigli per preparare la ricetta perfetta. Ecco la nostra versione della Torta dei 12 cucchiai, una ricetta facile e genuina che vi conquisterà con la sua semplicità e il suo sapore inconfondibile.
- Preparate la pasta mescolando insieme burro, farina e farina 00, latte, lievito e olio di semi di girasole.
- Aggiungete le uova e lo zucchero a velo, mescolate fino a quando non sarà tutto ben amalgamato.
- Unite lo zucchero semolato e i limoni grattugiati, mescolate ancora.
- Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata.
- Fate cuocere in forno a 180°C per circa 40 minuti.
- Togliete dal forno e fate raffreddare.
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