La ricetta Torta Cremosa Ricotta e Cioccolato è un vero e proprio piatto da sogno, ideale per essere servito in occasione di feste e ricorrenze speciali. Originaria dell’Italia, questa torta è nota per il suo cremoso impasto, il suo gusto intenso e l’aspetto elegante. Solitamente viene gustata in più occasioni, come ad esempio durante la Pasqua o nel giorno delle mestranze, quando la frutta fresca e le uva in tardivo sono disponibili.
Per preparare la Torta Cremosa Ricotta e Cioccolato, seguirai questi passaggi:
- Prendi il cacao in polvere e il cioccolato fondente e fonderli insieme in un baccello di cacao in modo da ottenere un composto denso e liscio
- Fai riposare il composto per 10 minuti per permettere che il cioccolato si scioglie completamente
- Mescola la ricotta con lo zucchero e le uova in modo da ottenere un composto omogeneo e cremoso
- Aggiungi la farina e mescola delicatamente il tutto in modo da non svuotare l’impasto
- Versa l’impasto in un piatto da forno precedentemente unto e cuoci a 180°C per 45-50 minuti
- Sforna il torta e lasciala raffreddare completamente prima di servirla
<li versa il composto di ricotta nella ciotola contenente il composto di cioccolato e mescola bene
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
