- Preparare la base della torta con pan di spagna, fecola di patate e uova, cuocendola in forno a 180°C per 20 minuti.
- Preparare la crema con ricotta, zucchero, vanillina e panna fresca, mescolando bene gli ingredienti.
- Aggiungere le pesche tagliate a cubetti alla crema e mescolare ancora.
- Fondere l’amaretto e il liquore all’amaretto in una ciotola, aggiungendo le noci tritate.
- Comporre la torta mettendo la base, la crema, le pesche e infine l’amaretto.
- Decorare con amaretti e noci tritate.
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