La ricetta Torta Cremosa alle Pere e Mascarpone è un delizioso piatto che rispecchia i sapori della Belle Époque francese. Le pere cotte in giardiniera e il mascarpone lavorato a lungo iniziano a comporre un insieme di sapori dolci e succosi, perfetti per essere serviti come dessert dopo un pranzo formale. Questo piatto è consigliato per occasioni speciali, come matrimonii o compleanni, per deliziar i commensali con un tocco di eleganza e di gusto.
- Inserisci in un tegame la farina 00 con il lievito per dolci e mescola il tutto.
- Fai fondere il mascarpone in un’altra vaschetta, aggiungendoci le uova una alla volta e mescolare con una spatola per evitare la formazione di grumi.
- Aggiungi la vanillina e lo zucchero al mascarpone e stira ancora il tutto per assicurarti che everything be well combined.
- Cucina le pere in giardiniera, sbucciandole e lasciando che raffreddino.
- Unisci il mascarpone con le pere sbucciare e stira il tutto per assicurarti che everything be well combined.
- Inserisci la miscela nella tegame con la farina e mescolare fino a formare un composto omogeneo.
- Rinfresca la tegame in forno a 180°C per 35-40 minuti o finché la torta si sia addensata e sarà cotta in modo uniforme.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
