La Torta cremosa alle nocciole è un piatto classico della tradizione italiana, originario delle regioni settentrionali. Questo dolce delizioso è caratterizzato da sapori ricchi e decisi, come il cacao e le nocciole, uniti alla cremosità del mascarpone e della panna. La ricetta si presta perfettamente ad essere gustata in occasioni speciali, come compleanni o feste di matrimonio, ma anche semplicemente come dolce da condividere con amici e familiari.
- Preparare il pan di spagna seguendo la ricetta preferita.
- Fondere il cacao e lo zucchero in un tegame a fuoco basso.
- Unire le nocciole tostate e tritate alla crema di cacao.
- Montare la panna e unirla al mascarpone.
- Comporre la torta alternando strati di pan di spagna, crema di cacao e panna montata.
- Decorare la superficie con granella di nocciole.
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