La ricetta Torta Cremosa al Cioccolato e Marmellata è un dolce che unisce sapori intensi e textures piacevoli. Originaria della tradizione italiana, questa torta è particolarmente adatta per essere gustata durante le feste o come dessert dopo cena. Il cioccolato e la marmellata si completano a vicenda, creando un equilibrio di sapori che piace a grandi e piccini.
Per preparare la Torta Cremosa al Cioccolato e Marmellata, occorre seguire questi passaggi:
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando uno stampo per dolci.
- In un contenitore, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi la farina setacciata, il lievito per dolci, il cacao amaro e l’olio di semi, mescolando bene.
- Sciogli il cioccolato e lascialo raffreddare, poi incorporalo nel composto.
- Aggiungi la ricotta e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e livella la superficie.
- Inforna per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta è dorata e soda.
- Lasciala raffreddare, poi tagliala a metà e spalma uno strato di marmellata di albicocche sulla parte inferiore.
- Riposiziona la parte superiore della torta e spalmaci sopra uno strato di marmellata.
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