Ingredienti per Torta cremino senza glutine
- albumi
- banane
- cacao
- farina di riso
- latte
- lievito per dolci
- nocciole
- vaniglia
- yogurth
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta cremino senza glutine
La ricetta Torta Cremino Senza Glutine
La torta Cremino è un classico piatto italiano che risale al XX secolo e si ispira alla torta napoletana. È un dolce caratterizzato da un sapore intenso e un consistenza cremosa, solitamente confezionato in un guscio di mela o di cioccolato. È tradizionale gustarla in occasions particolari come matrimoni, compleanni e feste famigliari.
La preparazione della Torta Cremino Senza Glutine è piuttosto semplice e richiede pochi ingredienti essenziali.
- Prepara una ciotola grande e setaccia 200 grammi di farina di riso.
- Crudi gli albumi con 120 grammi di zucchero e 2 cucchiai di vaniglia in polvere.
- Sfoglia le banane e sbucciale 3 pezzi, poi tritala con un cucchiaio di legno.
- Fondi in un’altra ciotola 100 grammi di nocciole tritate con 2 cucchiai di cacao.
- Metti il lievito per dolci in 200 millilitri di latte tiepido e mescola per 2 minuti.
- Unisci gli ingredienti secchi (farina, albumi, banane, nocciole e cacao) e il lievito al latte e mescola con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungi 2 cucchiai di yogurth e mescola nuovamente.
- Versa il composto nella teglia e cuoci a 180°C per 45 minuti.
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