La maggior parte delle ricette tradizionali per torte e zuppe di cookie includono uova e burro. Questo ha portato alcuni a pensare che queste moderne ricette per torte cookie senza uova siano impossibili. Tuttavia, usando una soluzione di olio e gelato per sostituire il burro, è possibile creare un matrimonio incredibile di sapori con un risultato delizioso e senza l’usuale contenuto di uova.
Ingredienti:
Burro (travasato)
Crema alle nocciole
Farina 00
Gelato alla vaniglia
Gocce di cioccolato
Lievito per dolci
Olio di palma
Olio di semi di soia
Pasta frolla (senza la farina di grano)
Vanillina
Zucchero di canna
- Prepara la pasta frolla con burro, olio di semi di soia, zucchero di canna e farina 00.
- Metti la pasta frolla in forno a 180° per circa 20 minuti per garantire la sua integrità, circa fino a quando non risulta decisa e lievemente colorata. Utilizzare un foglio di carta da forno per scorciare il lavoro.
Prepara la crema di nocciole soffiando con crema alle nocciole già preparate. Assicurati di amalgamare i sapori e di non lasciare residui sulla pelle della crema.
Sbatti insieme olio di palma, vanillina, gelato alla vaniglia e zucchero di canna per un tempo appena sufficiente per amalgamare i sapori delle varie scelte. Le caratteristiche del gelato alla vaniglia sono fondamentali per questo piatto.
Preriscalda la crema di nocciole soffiando utilizzando solo un po’ di olio di semi di soia, se il piatto è troppo gelato. Senza troppi problemi, aggiungi le nostre gocce di cioccolato per portare la smerigliatura del piatto alla sua vera conclusione.
Preriscalda la crema di nocciole soffiando utilizzando solo un po’ di olio di semi di soia, se il piatto è troppo gelato. Senza troppi problemi, aggiungi le nostre gocce di cioccolato per portare la smerigliatura del piatto alla sua vera conclusione.
Basta con la ricetta – prepartì; le torte di cookie senza uova offrono una soluzione di riposo per il vostro cibo preferito. Senza dubbio, esistono anche sfumature al palato grazie agli aromi e ai tesori dorate in una struttura tenera e sottile per il momento in cui hai voglia di dare una nuova versione al famoso “piatto”.
Trasferisci la pasta frolla in un piatto da forno, appoggiandolo sul fondo. Inizialmente, versare il mezzo cucchiaino della pasta frolla la fermano dal cadere, in questo modo, evita che questa pasta possa scappare dal dolce. Infine, versare la crema di nocciole nello spazio tra i bordi della pasta. Potenzia semplicemente la leggerezza della crema.
Trasforma il piatto dopo la cottura delle pagine. I bordi doreranno leggermente quando saranno pronte, cosi si confermerà che il cibo che sarà presente sotto è pronto, appena cotto e pronto per ricevere i complimenti!
Spolverizza la torta cookie con crema di nocciole coi fiocchi di zucchero di canna e, se il tempo sarà proprio favorevole, mettici anche un po’ di cioccolato extra. Pronto per l’aperitivo?! Scommetto che non mancherà a nessuno un bel po’ di appetito o voglia della semplice combinazione di sapori e dolcezza, quindi vai a provare, e ricorda per non far più fatica al salto di quel gusto leggero, hai capito?…-torta cookie con crema di nocciole (ricetta senza uova). Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
