Ingredienti per Torta con roselline in pasta di zucchero, al cacao, latte caldo e crema al mascarpone, per la laurea di elisa
- farina 00
- latte
- lievito vanigliato
- mascarpone
- olio di semi
- panna da montare
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta con roselline in pasta di zucchero, al cacao, latte caldo e crema al mascarpone, per la laurea di elisa
Ecco i passaggi per realizzare la ricetta:
- Setaccia la farina 00 e la mescola con il lievito vanigliato.
- Battete le uova e unite il latte e la vanillina.
- Aggiungete l’olio di semi, l’estratto di vaniglia e il latte caldo alla miscela delle uova e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
- Mischia la farina con il latte caldo. Unisci il composto ottenuto per l’uovo a quello per la farina e mescola bene.
- Unisci lo zucchero, il pizzico di zucchero a velo e il cacao alla miscela e mescola bene.
- Mescolate bene il composto e incidetelo a metà per l’elemento a cimiterra poi cuocetelo.
- Cotta la torta, preparate la crema al mascarpone sbattendo il mascarpone con la panna da montare, il zucchero vanigliato e lo zucchero a velo.
- Avere a punto la pasta di zucchero incollatela nel forno in modalità grill ben calda.
- Utilizzate le pasticcerelle in pasta di zucchero per creare le decorazioni della ricetta.
- Infine, aggiungete un estratto di vaniglia e una spruzzata di zucchero a velo alla crema al mascarpone e servite la torta.
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