Torta con purea di cocco, un dolce diverso dal solito

La ricetta Torta con purea di cocco, un dolce diverso dal solito originariamente proviene dalle isole tropicali, dove il cocco è un ingrediente tipico. Il sapore leggermente aspro del cocco e il gusto intenso del cioccolato fondente sono i sapori caratteristici di questo dolce.

Tortas di questo tipo si gustano comunemente in occasioni speciali, come feste e celebrazioni.

Preparazione:

• Scalda il forno a 180°C e prepara un piatto da forno per la piatto.
• Taglia in pezzi piccoli i biscotti e tosta loro in una padella finché non diventano dorati.
• Sciogli il cioccolato fondente in una ciotola a bagnomaria.
• Verifica che il cocco sia completamente dissolto in acqua bollente e unisci lo zucchero e il burro, mescolando fino a quando non si otterra la purea di cocco.
• Unisci i biscotti tostati, il cioccolato fondente e la purea di cocco e mescola bene.
• Versa il composto nella teglia e cuoci a 180°C per circa 25-30 minuti o fino a quando la piatto è leggermente dorata.
• Sforna la piatto e lasciala raffreddare prima di servirla.
• Decora la piatto con noci di cocco tritate.
• Servi la ricetta Torta con purea di cocco, un dolce diverso dal solito calda o tiepida.

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