Ingredienti per Torta con meringa croccante
- albumi
- farina bianca
- lievito
- meringhe
- pan di spagna
- sale
- sciroppo
- torrone
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta con meringa croccante
La ricetta Torta con meringa croccante accompagna gli italiani da tempo immemorabile, particolarmente popolare durante le feste natalizie, come dessert o snack. Una vera e propria manifestazione di dolcezza, questa torta sa unire gusti e colori, presentando piazzanti sapori appaganti e croccanti.
Per realizzare questa delizia occorrono questi ingredienti:
2 albumi d’uovo per la meringa
200 grammi di farina bianca
10 grammi di lievito in polvere
100 meringhe
1 disco di pan di spagna
50 grammi di sale
200 grammi di sciroppo
150 grammi di torrone
6 uova
1 cucchiaino di vanillina
150 grammi di zucchero semolato
100 grammi di zucchero
I passaggi principali per realizzare questa ricetta coinvolgono:
- Preriscaldare il forno a 180 gradu.
- Mettere a bollire 30 grammi di acqua con 50 grammi di zucchero e le meringhe
- Versare acqua e zucchero in un tegame
- Realizzare la base di pan di spagna
- Unire zucchero, vanillina e albumi per la meringa
- Compilare la torta con le tre componenti (pan di spagna, meringa e torrone)
- Invigliare la torta con la meringa
- Mettere la torta a cuocere fino a quando sia dorato e divenuta croccante
- Fuori dal forno, con un filo di torrone, decorare e servire
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
