La ricetta Torta con mele caramellate è un classico piatto-autunnale tipico di molte tradizioni culinarie europee. Questa deliziosa Torta con mele caramellate unisce i sapori dolci e caramellati delle mele con una base morbida e soffice, creando un connubio perfetto di texture e gusti. Solitamente gustata come dessert o come snack pomeridiano, accompagna bene una tazza di tè o di caffè.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per la torta.
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere una miscela spumosa e chiara.
- Aggiungi il burro fuso e il latte, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
- Unisci la farina setacciata con il lievito in polvere e il lievito per dolci, mescolando fino a quando non ci sono più grumi.
- Aggiungi le mele tagliate a pezzi e un pizzico di sale, mescolando delicatamente per distribuire uniformemente.
- Versa l’impasto nella teglia preparata e cuoci per circa 40-45 minuti, o fino a quando la torta non è dorata e cotta.
- Lava e taglia le mele rimaste a fette sottili, poi caramellale in padella con un po’ di zucchero e burro fino a quando non sono tenere e dorate.
- Una volta cotta la torta, lasciala raffreddare leggermente prima di guarnirla con le mele caramellate.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
