La ricetta Torta con fichi e noci è un dolce tradizionale d’Italia, perfetto per un merenda autunnale o per accompagnare una rilassante colazione.
La combinazione di fichi morbidi e noci croccanti crea un contrasto di sapori e consistenze che affonda le sue radici nella tradizione contadina, in cui gli ingredienti erano utilizzati al meglio secondo la stagionalità.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescola la farina con il lievito in polvere e lo zucchero.
- Aggiungi i fichi tagliati a pezzi e le noci tritate.
- Versa l’olio di semi e amalgama gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla.
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