Torta con farina di grano saraceno e nocciole (senza glutine)

Per realizzare la ricetta Torta con farina di grano saraceno e nocciole (senza glutine) nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta con farina di grano saraceno e nocciole (senza glutine)

Ingredienti per Torta con farina di grano saraceno e nocciole (senza glutine)

burrofarinafarina di grano saracenolievito per dolcimandorlenocciolenocisaleuovazuccherozucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta con farina di grano saraceno e nocciole (senza glutine)

La ricetta Torta con farina di grano saraceno e nocciole (senza glutine)

Questa deliziosa torta è un piatto tipicamente italico, nato dalla necessità di creare un piatto senza glutine per coloro che ne sono sensibili o soffrono di attacchi di celiachia. Il suo gusto intenso viene dato dalle nocciole e dalle spezie, mentre la farina di grano saraceno fornisce un soffice panificato senza il glutine dei cereali classici.

Preparazione:

  • Preriscalda il forno a 180°C.
  • Tritate le nocciole, le mandorle e le noci in un mortaio, fino ad ottenere una pasta omogenea.
  • Sciogli il burro e con esso zucchera i tuorli d’uovo fino ad ottenere una crema liscia.
  • In una ciotola, mescola la farina di grano saraceno con le nocciole, le spezie e il lievito per dolci.
  • Metti la farina in un’altra ciotola e aggiungi le uova sbriciolate e una delle nostre ciotole di pasta avello.
  • Aggiungi il sale e poi la nostra ciotola di burro, mescola.
  • Inforna la torta per circa 30-35 minuti.
  • Una volta cotta, lascia raffreddare completamente prima di guarnirla con un velo di zucchero a velo.

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