La ricetta Torta con Cuore di Cioccolato e Ricotta è un dolce delizioso che nasce dalla tradizione italiana, dove i sapori decisi del cioccolato si incontrano con la cremosità della ricotta. Questo piatto è spesso servito come dessert durante le festività e le occasioni speciali, grazie alla sua presentazione accattivante e al suo sapore unico. La ricetta che vi presentiamo oggi è una variante innovativa di questo classico della pasticceria italiana.
- Iniziate sbattendo le uova in una ciotola con lo zucchero fino a quando non saranno ben incorporate.
- Aggiungete la farina, il latte e l’olio di semi, mescolando bene fino a quando non sarà ottenuto un composto liscio.
- Unite le gocce di cioccolato e mescolate fino a quando non saranno ben distribuite.
- Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Preparate il cuore di cioccolato sciogliendo il cioccolato in un bagno maria.
- Aggiungete la ricotta al cioccolato fuso e mescolate bene.
- Versate il cuore di cioccolato e ricotta al centro della torta.
- Infornate a 180°C per 40-45 minuti.
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