La ricetta Torta con cioccolato, frutti di bosco e fragole è un dolce classico che si è evoluto nel tempo, con sapori tipici che includono la dolcezza del cioccolato e la freschezza dei frutti di bosco e delle fragole. Questo piatto è solitamente gustato in occasioni speciali o come dessert dopo un pasto. La sua origine è incerta, ma è certamente un piatto amato da molti per la sua combinazione di sapori e la facilità di preparazione.
- Monta gli albumi a neve e metti da parte.
- Sbatti il burro con lo zucchero fino a ottenere una crema omogenea.
- Aggiungi i tuorli d’uovo e il latte, mescolando bene.
- Sciogli il cioccolato fondente e aggiungilo al composto, insieme alla farina e al lievito.
- Aggiungi gli albumi montati a neve e le mandorle tritate, mescolando delicatamente.
- Aggiungi i frutti di bosco e le fragole, mescolando con cura per non schiacciare i frutti.
- Versa il composto in una teglia e inforna in forno preriscaldato.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la Torta con cioccolato, frutti di bosco e fragole prima di servire.
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