Preparazione
- Preheat il forno a 180°C (350°F). Sbuccia 250g di pane e trita in modo fine.
- In un’insalatiera, combina 100g di farina bianca, 10g di lievito, 10g di sale e 2 uova.
- Agrega 100g di burro ammorbidito e 3 cucchiai di zucchero. Mescola bene.
- Aggiungi i biscotti amaretti tritati e vanillina. Mescola fino a quando la mistura è omogenea.
- Espande la mistura sulla superficie del piano di lavoro e stendere un rettangolo di 30×40 cm.
- Fondi 100g di cioccolato fondente in acqua bollente e mescola fino a quando si dissolve.
- Disponi il cioccolato sulla parte superiore della torta e cospargi di zucchero a velo.
- Inforna la torta per 25-30 minuti, o fino a quando è leggermente dorata.
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