La Torta con amaretti e cioccolato Crescionda è un dolce tradizionale che unisce sapori intensi e texture varie. Originaria dell’Italia settentrionale, questa ricetta è particolarmente apprezzata durante le feste e le occasioni speciali. Il sapore dell’amaretto e del cioccolato fondente si armonizza con la morbidezza della torta, creando un piatto che è al tempo stesso ricco e raffinato.
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando uno stampo per la torta.
- In un grande contenitore, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi la farina setacciata e mescola delicatamente per evitare di smontare il composto.
- Incorpora il latte e il liquore, continuando a mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e lascialo raffreddare leggermente, poi aggiungilo all’impasto.
- Aggiungi gli amaretti sbriciolati e mescola delicatamente per distribuirli uniformemente.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e livella la superficie.
- Inforna la torta per circa 35-40 minuti, o fino a quando non risulta dorata e soda al tatto.
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