La ricetta Torta cocco e ananas, un dolce semplice, buono e leggero, ideale per gli amanti del cocco e del gusto tropical.
La torta, con il suo fondo di ananas e il suo impasto morbido e zuccheroso, è il perfetto piatto per un pranzo o una merenda fresca e rinfrescante. La ricetta è particolarmente apprezzata per l’uso del lievito per dolci, che dà un tocco leggero e soffice al piatto.
- Montare le uova con lo zucchero.
- Agregare lo yogurt, la farina setacciata con il lievito.
- Imburrare una teglia da forno, spolverata con un pò di zucchero.
- Addagiare sul fondo della tortiera le fette di ananas, coprire con l’impasto.
- Infornare a 140° per 20 minuti circa.
- Rovesciare la torta su un piatto e spolverare con zucchero a velo.
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