Torta cioccolato, panna e fragole: ricetta veloce, pochi ingredienti

La ricetta _Torta cioccolato, panna e fragole: ricetta veloce, pochi ingredienti_** si ispira all’arte francese della pasticceria e presenta un piatto tipico di dessert deliziose e veloci. La torta presenta un equilibrio perfetto tra il dolce contrasto del cioccolato, la leggerezza della panna e la freschezza delle fragole. Per buon gusto, viene servito in un contesto informale, come dolce finale di una cena tra amici o come snack dopo una lunga giornata lavorativa._

Consiglio gli amatori della pasticceria di provare questa ricetta innovativa e deliziosa!

Preparazione:

• Farina 00: 200g
• Cacao amaro: 50g
• Zucchero: 50g
• Uova: 3
• Vanillina: un pizzico
• Panna da montare: 150ml
• Fragole: 200g
• Granella di pistacchi: 20g
• Monta la panna da montare con un pizzico di zucchero e una punta di vanillina.
• Mischia il cacao amaro con il zucchero e le uova, creando un composto omogeneo.
• Aggiungi la farina 00 al composto e mescola bene.
• Stendi la sfoglia di pasta frolla sulla superficie di lavoro ricoperta di zucchero.
• Sempre lavorando la pasta frolla, creare un disco uniforme e alto circa 2 cm.
• Edifica il piatto con il composto di cacao, la panna montata e le fragole.
• Pulisci il bordo inferiore del piatto con un cucchiaio e livella il composto di cacao.
• Sulla superficie del composto di cacao, disponi le fragole tagliate a metà e cospesi di granella di pistacchi.
• Taggia il piatto con un coltello da pasticceria e serve immediatamente.

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