La ricetta Torta cioccolato e pesche Bimby è un delizioso piatto italiano che si presta a essere servito come dessert o come snack. L’odore intenso del cioccolato e l’aroma fresca delle pesche creano un’emozione gastronomica unica. Questo dolce è perfetto per le occasioni speciali o semplicemente per una giornata speciale.
- Preparare la farina 00, l’albumi, lo zucchero e il sale.
- Mettere nel Bimby la farina, gli albumi, lo zucchero e il sale. Programmare il Bimby 3 minuti a velocità 6.
- Aggiungere il burro morbido e il latte. Programmare il Bimby 2 minuti a velocità 4.
- Aggiungere il cioccolato e il cioccolato fondente. Programmare il Bimby 1 minuto a velocità 3.
- Aggiungere le pesche scremate e le mandorle tritate. Programmare il Bimby 1 minuto a velocità 3.
- Finito il programma, aprire il Bimby e aggiungere le uova. Mescolare delicatamente il tutto.
- Incerto il composto in una tortiera da 20 cm di diametro. Cospargere con la maizena e le mandorle tritate.
- Cookare in forno a 180°C per 45-50 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
