Ingredienti per Torta cioccolato e pere
- burro
- cioccolato amaro
- cioccolato fondente
- farina
- farina 00
- latte intero
- lievito
- limoni
- pere
- sale
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta cioccolato e pere
Il Torta cioccolato e pere è un piatto ideale per le occasioni speciali, come compleanni, matrimoni o feste di Natale, ma anche per una semplice sera con gli amici o in famiglia.
- Inizia tritando il burro con lo zucchero e il tuorlo d’uovo fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi la farina e la farina 00, mescolando bene il tutto.
- Unisci il latte intero, il lievito e il sale, amalgamando gli ingredienti con cura.
- Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Fai cuocere la torta in forno caldo a 180°C per circa 30-40 minuti.
- Nel frattempo, taglia le pere a pezzi e disponile su una placca da forno.
- Versa il cioccolato amaro e fondente sulle pere, mescolando bene il tutto.
- Una volta cotta, togli la torta dal forno e lasciala raffreddare.
- Adagiavi sopra il composto di cioccolato e pere.”
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