- Mescolare la farina, il lievito, il bicarbonato e lo zucchero di canna in una ciotola.
- In un’altra ciotola, unire l’olio di semi di mais, la panna e la soia.
- Incorporare il composto umido nel composto secco, aggiungendo il cioccolato fondente e il cacao amaro.
- Aggiungere i pistacchi e mescolare fino a quando non sono ben distribuiti.
- Versare il composto in una tortiera e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti.
- Lasciare raffreddare la torta, poi decorare con panna da montare e bitter.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.