La ricetta TORTA CIOCCO-NOCI Senza Glutine e Senza Lattosio è un delizioso piatto ideato per soddisfare le esigenze delle persone intolleranti al glutine e al lattosio. Questa torta è tradizionale in Italia, ma la sua unione di cioccolato fondente, noci e panna da montare la rende un dessert unico e delizioso. È il perfetto piatto per un’occasione speciale o semplicemente per gustare in tranquillità.
Preparazione
- Prendere il burro e lavorarlo con lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto uniforme.
- Miscere il cioccolato fondente fonduto con le uova giuste e il latte.
- Setacciare la farina di riso e la fecola di patate e aggiungerle al composto di cioccolato, mescolando accuratamente.
- Aggiungere il lievito per dolci e il sale e mescolare ancora una volta.
- Unire le noci tritate e mescolare sino a ottenere un composto uniforme.
- Versare il composto nella panna da montare e mescolare delicatamente.
- Cooking il piatto in forno a 180°C per 35-40 minuti.
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