La ricetta Torta Ciocco BANANA è un dolce semplice e goloso, perfetto per una merenda o un dessert veloce.
Grazie all’abbondante presenza di banane, la torta è morbida e si caratterizza per un sapore delicatamente dolce e fruttato, bilanciato dalla presenza di cioccolato.
Viene spesso preparata in casa e servita a fette con una pallina di gelato o panna montata.
- In una ciotola capiente, schiacciate le banane con una forchetta.
- Aggiungete le uova, lo zucchero, l’olio e il sale e mescolate bene.
- In un’altra ciotola, setacciate insieme la farina, la farina 00, il lievito, il lievito in polvere e il cacao.
- Unite gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi e mescolate fino a ottenere un impasto liscio.
- Versate l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Cucete la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
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