Torta ciliegie e cioccolato con il bimby

Per realizzare la ricetta Torta ciliegie e cioccolato con il bimby nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un Bimby gustoso e ben equilibrato.

Torta ciliegie e cioccolato con il bimby
Category dolci

Ingredienti per Torta ciliegie e cioccolato con il bimby

  • albumi
  • avena
  • cacao
  • cannella
  • ciliegie
  • farina
  • farina di farro
  • farina di mandorle
  • kefir
  • lamponi
  • latte
  • latte di mandorla
  • lievito per dolci
  • mandorle
  • olio di semi
  • riso
  • sale
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
  • zucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta ciliegie e cioccolato con il bimby

La ricetta Torta ciliegie e cioccolato con il bimby è un dolce delizioso che combina i sapori intensi del cioccolato con la dolcezza delle ciliegie. Originaria di una tradizione dolciaria moderna, questo piatto è ideale per essere gustato durante le riunioni familiari o come dessert dopo cena. La sua particolarità risiede nell’utilizzo del Bimby per la preparazione, che semplifica notevolmente il processo di impasto e cottura.

  • Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando uno stampo per dolce.
  • Versa nel Bimby 200g di ciliegie fresche o surgelate, 100g di zucchero e 1 cucchiaino di cannella, e trita le ciliegie fino a ottenere un composto omogeneo.
  • In un’altra ciotola, mescola 200g di farina, 50g di farina di farro, 50g di farina di mandorle, 1 cucchiaino di lievito per dolci e 1 pizzico di sale.
  • Aggiungi al Bimby 4 uova, 100g di olio di semi, 100g di kefir, 100g di yogurt e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, e mescola bene.
  • Aggiungi la miscela di farine e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
  • Aggiungi il composto di ciliegie e mescola delicatamente.
  • Versa l’impasto nello stampo preparato e livella la superficie.
  • Inforna per circa 35-40 minuti o fino a quando un ago lungo non esce pulito.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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