Ingredienti per Torta – ciambella con nocciole di piemonte ricetta di nonna teresina
- burro
- farina
- farina 00
- latte intero
- lievito per dolci
- nocciole
- sale
- sale fino
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta – ciambella con nocciole di piemonte ricetta di nonna teresina
La ricetta Torta – Ciambella con nocciole di piemonte ricetta di nonna Teresina è un classico della tradizione gastronomica piemontese, nota per i suoi sapori intense e aromi tipici. Questa deliziosa torta-ciambella è ideale per essere gustata come spuntino o come dessert finale in compagnia di amici e parenti.
Preparazione
- Prendi 250 grammi di burro e 250 grammi di zucchero e mischia bene fino ad ottenere un composto liscio.
- In una ciotola, mischia 2 uova e un tuorlo d’uovo con un cucchiaio di sale fino.
- Aggiungi 1 cucchiaio di lievito per dolci e 2 cucchiai di acqua tiepida, mischia bene.
- Metti 500 grammi di farina e 100 grammi di farina 00 in una ciotola e miscela.
- Aggiungi il composto di burro e zucchero precedente e il composto di uova precedente e mischia finché non si ottiene una mixture omogenea.
- Aggiungi 50 grammi di nocciole tritate e 100 ml di latte intero e mischia ancora.
- Ferma la mixture in frigorifero per almeno un’ora.
- Inforna in forno a temperatura regolata sulla temperatura di 180°C per 40-50 minuti o fino a quando la superficie è dorata.
- Lascia raffreddare prima di servire.
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