La ricetta Torta caprese, un dolce leggero e gustoso esalta i sapori delicati di mandorle e cacao. La sua consistenza soffice e il gusto raffinato rendono questo dolce ideale per accompagnare un caffè o un tè, o come dessert finale in ogni occasione.
- Iniziamo amalgamando il burro morbido con il cacao e il cioccolato fondente, sciolti con le uova.
- In un’altra ciotola, uniamo la farina di mandorle al sale e allo zucchero semolato, mescolando con delicatezza.
- Aggiungiamo le mandorle intere e lo zafferano.
- Incora con un’amalgama delicata, il burro fuso e il cioccolato con il mix di farina di mandorle e mandorle.
- Spolveriamo lo zucchero a velo sulla superficie.
- Imburriamo un stampo per torta, lo riempiamo con il composto e lo cuociamo in forno.
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