La Torta caffè e cioccolato senza uova senza lattosio è un piatto dolce che conquista il cuore di tutti gli amanti del cioccolato. Questa ricetta è ideale per coloro che cercano un dolce senza uova e senza lattosio, pronto a essere servito a qualunque ora del giorno.
Questa torta è caratterizzata dal morbido pan di spagna al cioccolato fondente e dal cremoso mascarpone, che si fonde in bocca creando un piatto unico e delizioso. Il gusto di caffè è sottile e persistente, mentre il cioccolato fondente dona un tocco di intensità calda.
- Inizia fonmando il burro e lo zucchero in una ciotola fino a quando non otturi una consistenza soffice e spumosa.
- Aggungi il lievito vanigliato e mischia bene.
- Mischia successivamente la farina e l’olio di semi per eliminare eventuali grumi.
- Fonda il cioccolato fondente in un bicchiere a parte e incorpora il mascarpone, lavorando fino a quando non si viene a creare un composto liscio e omogeneo.
- Alternati il composto di cioccolato e il composto di farina in una torta appena infornata, creando strati alternati.
- Decora la torta con gocce di cioccolato e glassa al cioccolato.
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