La ricetta Torta Brownies di Riso al cioccolato e arancia – I Menù del SorRISO è un vero e proprio capolavoro della pasticceria italiana. Questo piatto unico e delizioso nasce dalla combinazione di sapori intensi e profumati, tipici delle tradizioni mediterranee. La sua origine risale alle feste di Natale, quando le famiglie si riuniscono per gustare torte e dolci unici e sfiziosi. La sua presentazione è imponente e invitante, con il suo involucro di riso carnaroli e il suo cuore morbido e cioccolatoso.
- Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire a temperatura ambiente.
- In un mixer, lavorate insieme il riso carnaroli, lo zucchero, le uova e il latte sino a quando non otterrete un composto liscio.
- Aggiungete l’anice, la cannella, il cacao e il cioccolato fondente, mescolando bene sino a quando non saranno completamente incorporati.
- Unite il Cointreau e il Grand Marnier, mescolando ancora sino a quando non otterrete un composto omogeneo.
- Versate il composto in uno stampo da torta e infornate a 180°C per circa 45 minuti o sino a quando non sarà cotto.
- Lasciate raffreddare la torta prima di servirla.
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