La Torta brisee alla contadina ricetta veloce è un classico piatto contadino italiano, originario dell’Italia centro-meridionale. Questo delizioso dessert è caratterizzato dai sapori semplici e genuini dei prodotti freschi e di stagione. Solitamente viene servito come dolce di fine pasto, idealmente accompagnato da un caffè o un’infuso caldo.
Per preparare la Torta brisee alla contadina ricetta veloce, segue questi passaggi:
- Scegli i cipollotti freschi e puliteli bene.
- Fet-tateli a pezzetti piccoli e mettili in un tegame con un filo d’olio d’oliva.
- Aggiungi delle patate novelle affettate sottili e dei pomidori freschi privati dei semi e tagliati a dadini.
- Condisci tutto con sale, sale e un pizzico di rosmarino tritato.
- Sfuma la pasta brisée con dei movimenti decisi.
- Unisci gli ingredienti e fai cuocere la torta in forno caldo a 180°C per circa 45 minuti, finché non è dorata e ben cotta.
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