- Mescola in una ciotola la farina, lo zucchero, il sale e il lievito di birra, aggiungendo gradualmente il latte intero e le uova per formare un impasto liscio.
- Aggiungi all’impasto le noci, le albicocche, le arance, le mele e l’uvetta, mescolando bene per distribuire uniformemente gli ingredienti.
- Stendi l’impasto in una forma di albero di Natale e spennella la superficie con l’olio di semi di mais.
- Spalma la marmellata di mele cotogne sulla superficie e lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo per alcune ore.
- Inforna la Torta brioche albero di Natale in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti, o fino a quando non è dorata e cotta.
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