Torta birra e cioccolato

La torta birra e cioccolato è una deliziosa creazione per gli amanti della birra scura e del cioccolato. Questo piatto è originario dell’Europa continentale, dove la birra scura è un classico e il cioccolato al latte è un ingrediente comune. La torta birra e cioccolato è perfetta per il momento della merenda o per un dolce dopo il pasto.

Ingredienti:
– Birra scura
– Burro
– Cacao dolce
– Cioccolato al latte
– Farina
– Latte intero
– Lievito
– Nocciole
– Olio di mais
– Salsa di cioccolato
– Uova
– Vaniglia
– Zucchero di canna

Preparazione:

La torta birra e cioccolato è facile da realizzare e richiede solo pochi passaggi.

• Diluire la birra scura con farina e lievito per ottenere una pasta omogenea.
• Mettere in infusione i nocciole e la vaniglia nel latte intero per aggiungere sapore alla crema.
• Fondere il cioccolato al latte con il burro e la salsa di cioccolato in un pentolino a bagnomaria.
• Mettere insieme i due ingredienti, unendo la pasta di birra e cioccolato fuso.
• Versare il composto in una teglia e lasciare lievitare per circa 30 minuti.
• Cuocere la torta in forno a 180°C per circa 25-30 minuti.
• Lasciare raffreddare e tagliare a fette.

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La torta birra e cioccolato è un’ottima scelta per chi cerca un dolce unico e saporito. La birra scura aggiunge un tocco di malto e un colore scuro alla torta, mentre il cioccolato al latte e la vaniglia le danno un sapore dolce e cremoso. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.