La ricetta TORTA BIRRA E CIOCCOLATO è un dolce unico che combina sapori intensi e texture piacevoli. Questa TORTA BIRRA E CIOCCOLATO è ideata per chi ama il cioccolato e desidera un tocco di originalità, grazie all’aggiunta della birra scura che dona un sapore profondo e leggermente amaro. Solitamente, viene gustata come dessert o snack, accompagnata da una tazza di caffè o tè.
Per preparare la TORTA BIRRA E CIOCCOLATO, seguite questi passaggi:
- In una bowl, montate il burro morbido con lo zucchero di canna e la vaniglia, unite le uova e frullate per qualche minuto fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
- In un’altra bowl, mescolate il cacao zuccherato in polvere, il cioccolato al latte fuso, la birra scura e il latte intero fresco con una frusta a mano.
- Aggiungete la farina “00” e il lievito nella bowl con il composto di zucchero e uova, frullate bene, poi unite l’olio di mais e frullate ancora.
- Unite il composto di cacao e cioccolato tenuto da parte, e date un’ultima frullata per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Versate il composto ottenuto in una tortiera foderata con carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 180 °C per circa 45-50 minuti.
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