Questo piatto è stato creato per essere gustato in ogni momento dell’anno, come dessert finale o come merendina pomeridiana. La combinazione di arance e cioccolato crea un contrasto di sapori che è assolutamente unico e richiede solo tre arance fresche e il succo di un’altra arancia.
- Polverizzare lo zucchero di canna e lavorarlo per 10 secondi a velocità 10.
- Aggiungere la buccia di 1 arancia e versare il succo delle arance.
- Aggiungere i restanti ingredienti, tra cui cacao amaro, farina, farina 00, lievito per dolci e gocce di cioccolato.
- Lavorare il composto per 30 secondi a velocità 5.
- Imburrare e infarinare una teglia e versarvi il composto.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.
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