La ricetta Torta allo zenzero con crema all’arancia – Ricetta senza uova è un piatto dolce che ricorda le tradizioni culinarie delle feste invernali, dove lo zenzero e l’arancia sono sapori tipici. Questo piatto è solitamente gustato durante le festività natalizie o in occasioni speciali, come compleanni e matrimoni, per la sua unione di sapori caldi e profumati.
- Prepara la crema all’arancia sbucciando le arance e utilizzando solo la parte bianca e il succo.
- Mescola il burro con lo zucchero di canna e il miele fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina, l’amido di mais e il lievito per dolci, mescolando bene per evitare grumi.
- Incorpora lo zenzero grattugiato e la noce moscata per aggiungere profumo e sapore.
- Unisci la crema all’arancia al composto di burro e zucchero, mescolando con cura.
- Versa il composto in una teglia e inforna a temperatura media fino a doratura.
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