La ricetta Torta allo Yogurt ricetta semplice è un piatto delizioso e facile da preparare, originario del Mediterraneo. I sapori tipici di questo piatto sono quelli freschi e cremosi dello yogurt, abbinati all’acidità dei limoni e alla delicatezza delle uova. Solitamente, la ricetta Torta allo Yogurt viene gustata in occasioni speciali o come dolce finale di un pranzo estivo.
- Prendi 3 albumi e montali a neve ferma con un pizzico di zucchero semolato.
- In un’altra ciotola, lavora 100g di burro morbido con 200g di farina 00, 100g di fecola e 1 tuorlo d’uovo.
- Unisci le due ciotole e aggiungi 1 uovo intero, 1 bustina di lievito per dolci, la scorza di 1 limone e 1 cucchiaio di vanillina.
- Incorpora 250g di yogurt naturale e mescola bene.
- Versa il composto in uno stampo imburrato e infornato a 180°C per 40 minuti.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla con una spolverata di zucchero semolato.
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