La ricetta Torta allo Yogurt glutenfree è un delizioso dessert estivo che nasce dalla fusione di ingredienti freschi e sani. Originaria delle tradizioni culinarie mediterranee, questa torta è nota per i suoi sapori delicati e rinfrescanti, perfetti per essere gustati durante le calde giornate estive. Il sapore dolce e cremoso dello yogurth, accompagnato dal profumo delicato delle pesche, crea un piatto unico e speciale.
- Inizia tritando le pesche fresche e lasciandole riposare in un contenitore.
- In un’altra ciotola, mescola farina di riso, fecola di patate e zucchero semolato.
- In una terza ciotola, sbatti le uova e aggiungi olio di semi di girasole, latte, estratto di vaniglia e vanillina.
- Versa il composto in una tortiera imburrata e infornala a 180°C per 40 minuti.
- Lascia raffreddare la torta e poi guarniscila con le pesche tritate e un po’ di yogurth.
<li(Unisci le tre miscele e aggiungi il riso e il lievito per dolci.
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