Ingredienti per Torta allo yogurt e pesche
- albicocche
- fecola
- fragole
- frutti di bosco
- marmellata di pesche
- menta
- uova
- vanillina
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta allo yogurt e pesche
La ricetta Torta allo yogurt e pesche è una proposta fresca e leggera per il mattino, ideale per chi cerca un dolce non troppo dolce e veloce da preparare.
La torta allo yogurt e pesche è un piatto semplice ma gustoso, ideale per un pasto leggero o come spuntino. Si caratterizza per il sapore delicato del yogurt e delle pesche, bilanciato dalla leggerezza della fecola e dal tocco di vanillina. Il composto è poi cosparsa con le pesche fresche, create in modo da essere appetitosi ed invitanti nel loro presentazione.
Ecco la preparazione:
- In una ciotola capiente, rompi le uova e lavorale bene con lo zucchero, la fecola e la vanillina.
- Quando lo zucchero si sarà sciolto, metti lo yogurt e incorporalo gradualmente e mescolando. Infine, metti due pesche tagliate a pezzettini.
- Rivesti una teglia con carta da forno e versa all’interno il composto.
- Procidi a ricoprire la superficie della torta con le fettine di pesca.
- Inforna a 170° per 40 minuti. Sforna e lascia completamente raffreddare la torta.
- Scalda i due cucchiai di marmellata e spennellala sopra le pesche a fettine.
- Decora con alcune foglioline di menta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
