La ricetta Torta allo yogurt e miele è un classico della cucina internazionale, che unisce i sapori dolci e freschi del miele e dello yogurt con la delicatezza della farina e delle uova. Questo piatto è originario di diverse culture, ma è solitamente gustato come dessert o come snack pomeridiano, grazie ai suoi sapori tipici che ricordano la primavera e l’estate.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per la torta.
- In una ciotola, mescola insieme la farina 00, il lievito in polvere e lo zucchero.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero a velo e aggiungi l’olio di semi, la scorza di limone e la vaniglia.
- Aggiungi il yogurth e il miele alla ciotola con le uova e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci il composto di farina e uova, mescolando fino a che non ci siano più grumi.
- Versa il composto nella teglia preparata e inforna per circa 35-40 minuti, o fino a che la torta non sia dorata e cotta.
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