La ricetta Torta allo yogurt e marmellata è una deliziosa variante dei classici tartufi e torte, che unisce i sapori delicati dell’albicocca e delle mele cotogne, al gusto pungente del miele e alla consistenza morbida del yogurt. È un piatto ideale per la pausa spuntino o per una merenda veloce, ed è anche molto adatto per essere servito a una ricorrenza o a un pranzo in famiglia.
Ingredienti:
farina
farina 00
lievito
lievito per dolci
marmellata
mele cotogne
olio di semi
sale
vaniglia
yogurth
zucchero
zucchero a velo
Preparazione:
- Mettere nello sbattitore un uovo e la varie zucchero, sbattete con le fruste di plastica fino a ottenere una crema omogenea
- Aggiungere la vaniglia e il liquirizia, mescolare bene
- Unire il yogurth setacciato e lo yogurt liquido, mescolare bene
- Nel contenitore per la panna, unire le mele cotogne, zucchero a velo, 2 cucchiai di zucchero e le mezz con il sesamo
- Imburrare e infine mettere nello spritzer panatura e poi imbastire gli ingredienti
- Terriccio, unisci mezzo cucchiaino di sale e mezzo cucchiaio di zucchero setacciato, e aggiungi il lievito sciolto.
- Gettare l’olio e infine la marmellata.**
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