La ricetta Torta allo yogurt (1^ versione) è un dolce tipico della tradizione culinaria italiana. Nasce dalla combinazione di sapori freschi e aromatici, come il limone e la vaniglia, con la cremosità dello yogurt. Questo piatto è spesso gustato come dessert o come snack, soprattutto durante le giornate estive.
- Setacciare la farina bianca e il lievito in una ciotola capiente.
- Versare l’olio di semi di girasole e mescolare fino a quando non si forma una pasta omogenea.
- Aggiungere la pastella, la scorza di limone grattugiata, le uova e la vanillina.
- Mescolare gli ingredienti fino a quando non si ottiene un impasto cremoso.
- Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata.
- Coprire la superficie con lo zucchero a velo.
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